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Santiago, Liliana Gabriela
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Autores

Cappa, Evangelina Raquel 1 Perez, Adrián Alejandro 1 Santiago, Liliana Gabriela 1 Sponton, Osvaldo Ernesto 1

Repositorio

CONICET Digital (CONICET) 1

Institución

Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas 1

Año de publicación

2023 1

Idioma

español castellano 1

Nivel de accesibilidad

acceso restringido 1

Tipo MIME

application/zip 1

Clasificación

1 conjunto(s) de datos

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1. Cappa, Evangelina Raquel Sponton, Osvaldo Ernesto Perez, Adrián Alejandro Santiago, Liliana Gabriela (2023): Emulsiones de aceite de chía con proteína de arveja - estabilidad

Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

http://hdl.handle.net/11336/190033


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