1. Pascual, Mariano Martin Painefilú, Julio César Ranalli, Natalia Langenheim, Mariana Elsa Campos, Marilina Jursky, Valeria Santos, Maria Victoria Luquet, Carlos Marcelo (2025): Revalorization of Brewer’s Spent Grain through Solid-State Fermentation with Pleurotus ostreatus var. florida
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
http://hdl.handle.net/11336/258529