The role of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria for alfalfa silage: A meta-analysis

Registro completo

Título

The role of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria for alfalfa silage: A meta-analysis

Autor(es)

Blajman, Jesica; Vinderola, Celso Gabriel; Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro

Afiliación(es) del/de los autor(es)

Blajman, Jesica. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Investigacion de la Cadena Lactea. - Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe. Estacion Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigacion de la Cadena Lactea.; Argentina
Vinderola, Celso Gabriel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Lactología Industrial. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Lactología Industrial; Argentina
Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Santa Fe. Instituto de Investigacion de la Cadena Lactea. - Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe. Estacion Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigacion de la Cadena Lactea.; Argentina

Resumen

The objective of this meta-analysis was to quantitatively summarize published research studies that assess the effects of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria on fermentation parameters, nutritive value, microbiological composition and aerobic stability of alfalfa silage.

Año de publicación

2023

Idioma

inglés

Formato (Tipo MIME)

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Clasificación temática de acuerdo a la FORD

Agricultura, silvicultura y pesca

Condiciones de uso

Disponible en acceso abierto bajo licencia Creative Commons https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/

Repositorio digital

CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Identificador de proyecto

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria/2019-PE-E1-I007-001

Identificador de proyecto

Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva. Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica/2019-PE-E1-I007-001

Identificador de proyecto

/2019-PE-E1-I007-001