{"id":"CONICETDig_1104da653c208d38155b55226327e1a8","dc:title":"Archivos visuales correspondientes al art\u00edculo \"Implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas para la gesti\u00f3n ambiental rural\"","dc:creator":"Vazquez, Patricia Susana","dc:date":"2024","dc:description":["Los sistemas rurales han sido sometidos a un proceso de conversi\u00f3n creciente que ha provocado grandes cambios estructurales y funcionales en los agroecosistemas de la regi\u00f3n. El reemplazo de pastizales naturales por cultivos anuales con la consecuente incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00eda permiti\u00f3 elevar significativamente la productividad biol\u00f3gica y econ\u00f3mica de esas tierras. No obstante, simultaneamente se vieron modificados los flujos de energ\u00eda, los ciclos minerales, el proceso hidrol\u00f3gico, la estabilidad y fertilidad de los suelos, el h\u00e1bitat y la biodiversidad de las regiones intervenidas. La Regi\u00f3n Pampeana Austral es un ejemplo de c\u00f3mo los cambios en el uso de la tierra agudizan los problemas ambientales y conducen a una simplificaci\u00f3n estructural y funcional de los sistemas productivos. Por este motivo, surge como objetivo evaluar la situaci\u00f3n ambiental de un establecimiento rural representativo del partido de Tandil, para la aplicaci\u00f3n preliminar de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas, campa\u00f1a 2013\/2014. La metodolog\u00eda consta de dos etapas. Una primera fase de an\u00e1lisis de puntos de control planteados por las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas. Se recurri\u00f3 a un an\u00e1lisis descriptivo y cuali-cuantitativo en el que se utilizaron fuentes primarias (observaci\u00f3n directa en trabajo de campo, adaptaci\u00f3n de la lista de verificaci\u00f3n de variables del Manual Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (2013), entrevista semi-estructuradas dirigidas al productor y empleados del establecimiento) y fuentes secundarias (registros documentales de las actividades realizadas en el establecimiento, Manual de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas Global Gap (2013). La segunda etapa es la comprensi\u00f3n de la situaci\u00f3n ambiental del establecimiento rural evaluado de manera cuali-cuantitativa y sint\u00e9tica a partir de una matriz DAFO. Del total de los aspectos evaluados, el 60% de los puntos de control analizados presentan una situaci\u00f3n ambiental \u00f3ptima o adecuada para la incorporaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas y el 40% de ellos una situaci\u00f3n comprometida. Es posible concluir que la mayor parte de los procesos y acciones llevadas a cabo en el establecimiento rural son favorables para la puesta en marcha de dichas pr\u00e1cticas. Sin embargo, cabe destacar que existen impactos, como los producidos sobre la biodiversidad, que deben superarse aun para mejorar la situaci\u00f3n ambiental de los puntos de control desfavorables. Luego, las conclusiones muestran que diferentes medidas destinadas a disminuir los efectos negativos fueron identificadas. No obstante, mientras se incorporan t\u00e9cnicas que aumentan la sustentabilidad en t\u00e9rminos de conservaci\u00f3n de suelos, aumenta la demanda de insumos energ\u00e9ticos, de agroqu\u00edmicos y de la cantidad de litros utilizados por a\u00f1o. Se espera aportar al establecimiento un panorama preliminar para la implementaci\u00f3n de Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas, no s\u00f3lo analizando y potenciando fortalezas y oportunidades que presenta, sino tambi\u00e9n tomando medidas correctoras respecto a amenazas y debilidades. A su vez, se pretende contribuir al an\u00e1lisis de la gesti\u00f3n ambiental de agroecosistemas a partir de la aplicaci\u00f3n a un caso de estudio concreto y con una metodolog\u00eda posible de aplicar en otros establecimientos rurales de semejantes caracter\u00edsticas. Ser\u00eda fundamental, a partir de este trabajo, la concientizaci\u00f3n de productores, la incorporaci\u00f3n de pr\u00e1cticas tendientes a la sustentabilidad ambiental y el desarrollo de pol\u00edticas para un futuro ordenamiento territorial ambiental."],"dc:format":["application\/vnd.openxmlformats-officedocument.wordprocessingml.document","application\/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet","image\/jpeg"],"dc:language":["spa"],"dc:type":"dataset","dc:rights":["info:eu-repo\/semantics\/restrictedAccess","Datos sujetos al derecho de propiedad intelectual"],"dc:identifier":"https:\/\/repositoriosdigitales.mincyt.gob.ar\/vufind\/Record\/CONICETDig_1104da653c208d38155b55226327e1a8"}