{"id":"CONICETDig_0ba5114e1a1c388bfab1af044c2251d3","dc:title":"Datos sobre un modelos de queso amargo para evaluar la actividad peptidol\u00edtica de fermentos l\u00e1cticos","dc:creator":"Bergamini, Carina Viviana","dc:date":"2024","dc:description":["Datos corresponden a un estudio sobre un modelos de queso amargo para evaluar la actividad peptidol\u00edtica de fermentos l\u00e1cticos"],"dc:format":["application\/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet"],"dc:language":["spa"],"dc:type":"dataset","dc:rights":["info:eu-repo\/semantics\/restrictedAccess","Protecci\u00f3n de datos personales (Ley 25.326)"],"dc:identifier":"https:\/\/repositoriosdigitales.mincyt.gob.ar\/vufind\/Record\/CONICETDig_0ba5114e1a1c388bfab1af044c2251d3"}